Steinmayr´s
Qualitätstruthahn

direkt vom Bauernhof in Kremsmünster (OÖ),
mit mehr als 40 Jahren Erfahrung

Featured Product

Küken

Unsere Truthahnküken werden in Oberösterreich gebrütet. Nach 28 Tagen schlüpfen die Küken und kommen im Alter von wenigen Stunden, als Eintagesküken, zu uns auf den Bauernhof. Ganz besonders gerne picken die Küken in den weichen Hobelscharten herum, oder kuscheln sich auf Wärmeplatten zusammen. Mehrmals am Tag, in der Anfangszeit sogar stündlich, kontrollieren wir die Tiergesundheit unserer Küken und stellen sicher, dass sowohl die Luftqualität als auch die Temperatur im Stall optimal ist. Außerdem ist es auch wirklich eine Freude, den Küken zuzusehen!

Tiergerechte Haltung

Der Stall wird stückweise für unsere Truthahnküken vergrößert und die Einstreu auf frisches Stroh umgestellt. Unsere Stallgröße im Vergleich zur Tieranzahl erlaubt es, dass unsere Truthühner besonders viel Platz erhalten. Zusätzlich sichert unser automatisches Lüftungssystem eine frische Stallluft.
Bei Schönwetter können unsere Truthühner hinaus auf die weitläufige Weide. Hier finden sie unter den Bäumen Schatten, erkunden die Umgebung und fressen herabgefallenes Obst. Vorbeigehende SpaziergeherInnen begrüßen unsere Truthühner außerdem mit lautem Gackern.

Im Kreislauf der Natur

Tränkung und Fütterung sind maßgebend für eine gesunde, tiergerechte Haltung. Zum Trinken bekommen unsere Truthühner frisches Wasser aus dem hauseigenem Brunnen.
Zum Wachsen benötigen unsere Truthühner Energie und Eiweiß. Dies erhalten sie durch Mais, Weizen, Rapskuchen und Soja. Alle Bestandteile wachsen auf den eigenen Feldern, direkt vor unserer Haustüre. Auch das Stroh kommt von unseren Feldern. Zusätzlich wird der Truthahnmist zur natürlichen Düngung auf unsere Felder aufgetragen: eine Haltung im Einklang mit der Natur. 

Direktvermarktung

Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof, im gewohntem Umfeld der Tiere. Dadurch sind unsere Truthühner keinem Transportstress ausgesetzt. Das Tierwohl ist uns bis zum Ende wichtig: wir haben großen Respekt vor dem Tier und legen höchsten Wert auf eine würdevolle Schlachtung.
Für die Direktvermarktung sind Hygiene und Sauberkeit in unseren professionellen Räumlichkeiten oberstes Gebot. Sie können bei uns einen ganzen oder einen halben Truthahn kaufen. Außerdem bekommen Sie natürlich Tipps und Tricks für die Verarbeitung, hier auf der Homepage und beim ersten Kauf. 

Kommende Verkaufstermine

Überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Qualität unserer Truthühner! Bestellen Sie Ihren Truthahn – ab 4kg bis 13kg (oder eine Hälfte).

Ab-Hof: (Wolfgangstein 20, 4550 Kremsmünster)

  • Samstag, 18.Dezember 2021: ganztägig
  • Donnerstag, 23.Dezember 2021: ganztägig

Spargelhof Stöttinger in Rufling (Grünburgstr. 23, 4060 Leonding)

  • Mittwoch, 22. Dezember 2021 (16:00)

Bestellung & weitere Fragen

Eine Vorbestellung ist unbedingt erforderlich! Schicken Sie uns über folgendes Formular gerne Ihre Bestellung – unter Angabe der Gewichtsklasse und des Abholtermins! Eine Auftragsbestätigung folgt.

Rezepte

Sie suchen neue Rezepte oder wollen wissen, welche Gerichte aus unserem Qualitätstruthahnfleisch gezaubert werden können? Klicken Sie einfach auf das gewünschte Rezept; die untenstehende Liste wird laufend erweitert!
Zusätzlich freuen wir uns natürlich auch über Einsendungen von unseren KundInnen. 🙂

So Finden Sie uns